Chẽ ba đỏ: Cây thân thảo có nhiều tác dụng trị bệnh

Tên gọi, danh pháp

Tên Tiếng Việt: Chẽ ba đỏ.

Tên khác: Chẽ ba đỏ; còn gọi là cỏ ba lá đỏ; đậu chẽ ba hoa đỏ…

Tên khoa học: Trifolium pratense L, thuộc họ đậu Fabaceae.

Đặc điểm tự nhiên

Cỏ ba lá đỏ là loại cây thân thảo, sống lâu năm, có kích thước thay đổi, cao tới 20 – 80 cm (8 – 31 in). Nó có một bộ rễ sâu giúp nó có khả năng chịu hạn và mang lại hiệu quả cấu trúc đất tốt.

Các lá mọc xen kẽ, hình tam giác (với ba lá chét), mỗi lá chét dài 15 – 30 mm (0,6 –1,2 in) và rộng 8 – 15 mm (0,3 – 0,6 in), màu xanh lục với hình lưỡi liềm nhạt đặc trưng ở bên ngoài. Nửa chiếc lá; các cuống lá là 1 – 4 cm (0,4 – 1,6 in) dài, với hai cơ sở lá kèm được đột ngột thu hẹp đến một lông giống như điểm.

Những bông hoa có màu hồng đậm với phần gốc nhạt màu hơn, dài 12 – 15 mm (0,5 – 0,6 in), tạo thành cụm hoa dày đặc, và chủ yếu được ong vò vẽ ghé thăm.

Phân bố, thu hái, chế biến

Cỏ ba lá đỏ có nguồn gốc từ Châu Âu, Tây Á và Tây Bắc Châu Phi, nhưng nó đã được nhập tịch vào các lục địa khác, như Bắc và Nam Mỹ. Cụ thể, cỏ ba lá đỏ đã được đưa đến Argentina và Chile hơn 100 năm trước, mặc dù không rõ nó được giới thiệu chính xác như thế nào.

Cỏ ba lá đỏ ngày càng trở nên quan trọng như một nguồn ổn định kinh tế ở Chile, điều này khiến nhu cầu về các loài thụ phấn càng trở nên quan trọng hơn. Một loài thụ phấn quan trọng, cũng được mang đến từ châu Âu, là Bombus goneratus, hoặc ong vò vẽ trong khu vườn rộng lớn. Loài ong vò vẽ này là một trong những loài thụ phấn quan trọng của cỏ ba lá đỏ ở Nam Mỹ và các nước khác như New Zealand.

Tại Việt Nam, cây mọc tự nhiên ở vùng núi cao các tỉnh phía Bắc.

Chẽ ba đỏ được trồng rộng rãi như một loại cây thức ăn gia súc, có giá trị cố định đạm, làm tăng độ phì nhiêu của đất. Vì những lý do này, nó được sử dụng như một loại cây trồng phân xanh trong nông nghiệp.

Do vẻ đẹp của chẽ ba đỏ, nó được sử dụng làm cây cảnh. Hoa và lá của cỏ ba lá đỏ đều có thể ăn được, và có thể được thêm vào để trang trí cho bất kỳ món ăn nào. Chúng có thể được nghiền thành bột. Những bông hoa thường được sử dụng để làm thạch và tisanes và được sử dụng trong essiac công thức nấu ăn. Tinh dầu của chúng có thể được chiết xuất và mùi hương độc đáo của nó được sử dụng trong liệu pháp hương thơm.

Bộ phận sử dụng

Cụm hoa.

Formononetin (FMNT) là một isoflavon được tìm thấy trong chẽ ba đỏ (Trifolium pratense L.). Chẽ ba đỏ chứa coumestrol, một phytoestrogen hoạt động trên các thụ thể estrogen ở người.

Theo y học cổ truyền

Chẽ ba đỏ được sử dụng trong y học cổ truyền của Ấn Độ như tác nhân khử trùng, chống co thắt , long đờm, an thần, chống viêm và chống nhiễm trùng.

Cụm hoa có tác dụng chữa ho, hen.

Theo y học hiện đại

Trong y học hiện đại, cỏ ba lá đỏ được coi là phương pháp điều trị nhiều loại bệnh ở người, bao gồm các triệu chứng mãn kinh, ho, rối loạn hệ bạch huyết và một loạt bệnh ung thư.

Một số đánh giá toàn thân và phân tích tổng hợp kết luận rằng chiết xuất cỏ ba lá đỏ làm giảm tần suất bốc hỏa trong thời kỳ mãn kinh. Hầu hết đều nói thêm rằng cần phải nghiên cứu thêm để xác nhận kết quả. Không có bằng chứng trong tài liệu thử nghiệm trên người cho thấy cỏ ba lá đỏ đã được thử nghiệm về tác dụng đối với ho, hệ bạch huyết hoặc phòng ngừa/điều trị ung thư.

Một nghiên cứu thực nghiệm chứng minh rằng Formononetin (FMNT) – một isoflavon được tìm thấy trong chẽ ba đỏ (Trifolium pratense L.), có khả năng bảo vệ tế bào thần kinh khỏi tổn thương do bị kích thích bởi N-methyl-D-asparat (NMDA) và có triển vọng trong điều trị lâm sàng cho các rối loạn thoái hóa thần kinh ở hệ thần kinh trung ương.

Không tìm thấy thông tin.

Không tìm thấy thông tin.

Một số lưu ý bạn cần chú ý khi sử dụng Chẽ ba đỏ:

• Hàm lượng cỏ ba lá đỏ trong chế độ ăn uống là an toàn, nhưng các chất chiết xuất từ ​​thực phẩm chức năng có thể gây ra các phản ứng giống như phát ban, đau cơ, đau đầu, buồn nôn, chảy máu âm đạo ở phụ nữ và làm chậm quá trình đông máu.

• Cỏ ba lá đỏ chứa coumestrol, một phytoestrogen hoạt động trên các thụ thể estrogen. Vì vậy, cỏ ba lá đỏ bị chống chỉ định ở những người có tiền sử ung thư vú, lạc nội mạc tử cung, ung thư buồng trứng, ung thư tử cung, u xơ tử cung hoặc các tình trạng nhạy cảm với estrogen khác, mặc dù một số tác giả đã đề nghị hàm lượng isoflavone cao chống lại điều này, và thậm chí mang lại lợi ích trong những điều kiện này.

• Do các dẫn xuất coumarin của nó, chẽ ba đỏ nên được sử dụng thận trọng cho những người bị rối loạn đông máu hoặc hiện đang điều trị chống đông máu.

• Chẽ ba đỏ được chuyển hóa bởi CYP3A4 và do đó cần thận trọng khi dùng chung với các thuốc khác sử dụng con đường chuyển hóa này.